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Friday, September 25, 2020

Veganer Genuss im Biohotel Steineggerhof

Für alle, die in Südtirol auf der Suche nach einem Restaurant mit veganer Küche sind Südtirol ist neben seiner wunderschönen Natur natürlich auch für seine...

Mein veganer Brunch im LA VIMEA – Geht hin, solange ihr noch könnt! 

Spoiler Alarm: bestes veganes Frühstück/Brunch in Südtirol Achtung, dieser Artikel enthält unbezahlte Empfehlungen An Wochenenden lasse ich es meistens gerne entspannt angehen: ausschlafen, erholsame Spaziergänge oder...

So sieht mein Blutbild bei einer veganen Diät aus

Vegan leben und trotzdem gesund? “Dein Körper braucht Fleisch! Trink viel Milch für starke Knochen und Zähne! Ohne Fleisch hast du keine Kraft! Woher nimmst...
Sustainability

Sustainability Festival 2019 – weil Nachhaltigkeit uns alle betrifft

Besucht das Sustainability Festival am 16. und 17. April Zum bereits vierten Mal wird in Bozen das Sustainability Festival ausgetragen, welches in diesem Jahr am...
monokultur

Weg von der Monokultur, zurück zur Pflanzenvielfalt!

Mit Monokultur zum nächsten großen Artensterben Der Mensch stellt für den Planeten eine extreme Herausforderung dar. Allein in den vergangenen 40 Jahren erleben wir einen...
Pflanzenmilch enthält jede Menge Kalzium

Kalziumreiche Ernährung für Veganer

Kalzium für starke Knochen und Zähne „Trink deine tägliche Milch und iss viel Käse, damit deine Knochen stark werden.“ Diese Aussage wurde uns schon als...

Schule schwänzen für das Weltklima

Demos für das Weltklima anstatt Schulbank In den vergangenen Tagen verbreitet sich ein neuer globaler Trend wie ein Lauffeuer: die Schule schwänzen, um für das...
Digital Detox

Digital Detox – der Luxus der Unerreichbarkeit

Digital Detox – ich bin dann mal offline Morgens klingelt der Wecker – ich greife zu meinem Handy und schalte ihn ab. Während ich mein...
vegane Reise nach Kalifornien

#californiadreaming – Im Land der unbegrenzten veganen Möglichkeiten

Warum Europa noch jede Menge Nachholbedarf hat In meinen Weihnachtsferien habe ich den europäischen eingetauscht und mich in den Sonnenstaat Kalifornien begeben. Nicht umsonst wird...
Pelz und Kleidung

Hund an der Leine oder als Pelz an der Jacke?

Fakten über Pelz und Tierquälerei Diese kurze Geschichte hat sich im vergangenen Winter ereignet, aber in meinem Kopf ist sie immer noch präsent und vom...