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Sunday, May 19, 2019
Leckeres veganes Eis

Vegane Eiszeit in Südtirol

Bitte einen Becher Eis ohne Tier drin! Die Eisheiligen ziehen momentan mit niedrigen Temperaturen übers Land, eigentlich nicht der ideale Moment, einen Artikel über Eis...

Schule schwänzen für das Weltklima

Demos für das Weltklima anstatt Schulbank In den vergangenen Tagen verbreitet sich ein neuer globaler Trend wie ein Lauffeuer: die Schule schwänzen, um für das...

Das perfekte Dinner 100% Vegan

Kein Fisch, keine Fleisch, alles nur vegan, eine ganze Woche lang! Vom 1. bis 5. September findet auf Vox das perfekte Dinner zum ersten Mal...
Die Welt in unseren Händen

Der Tag, an dem wir unsere Ressourcen erschöpft haben

Earth Overshoot day so früh wie noch nie Heute ist ein trauriger Tag, denn am heutigen 1. August 2018 haben wir so früh wie noch...
Pasta Gericht des Tages im Restaurant La Vimea

La Vimea – Da müsst ihr einfach hin!

La Vimea - wusstet ihr eigentlich... ...dass sich das erste vegane Hotel Italiens sich ausgerechnet bei uns in Südtirol befindet? In eine wunderbar ruhigen Ecke...

Eine kulinarische Reise durch Südtirols vegane Landschaft 1

Teil 1 - Petersberger Leger Alm Unter Veganern gehört dieser Almgasthof längst nicht mehr zu den Geheimtipps. Wer seinen Urlaub in Südtirol verbringt, oder einfach...
Alternativen zu Honig

Vegane Alternativen zu Honig

Süße Aufstriche ohne industrielle Bienenhaltung Honig hat einen feinen, süßen Geschmack und gilt seit jeher als Heilmittel. Die Alternative nach dem süßen Gold steigt stetig....
Vegane Geliermittel

Vegane Alternativen zu Gelatine

Diese Geliermittel sind vegane Alternativen zu Gelatine Gelatine befindet sich in vielen Lebensmitteln und Medikamenten und ist alles andere als appetitlich. Das Geliermittel wir nämlich...
Das Biohotel mit veganer Küche

Vegane Urlaubsideen für Südtirol (Teil 2)

Auch im Urlaub vegan genießen Ihr plant euren nächsten Urlaub in Südtirol und wollt auch hier nicht auf den vegetarischen/veganen Lebensstil verzichten? Um die Suche...

Treibhausegase sind so hoch wie nie

Es gibt erschreckende Neuigkeiten von der Weltorganisation für Meteorologie, einer Arbeitsgruppe der Vereinten Nationen. Laut dem neuesten Bericht haben die vom Menschen verursachten Treibhausgase,...