20.8 C
Bolzano
Monday, June 17, 2019
Die Welt in unseren Händen

Der Tag, an dem wir unsere Ressourcen erschöpft haben

Earth Overshoot day so früh wie noch nie Heute ist ein trauriger Tag, denn am heutigen 1. August 2018 haben wir so früh wie noch...
Die Bucht von San Francisco

The Ocean Cleanup – Wie Bojan Slat den Pazifik von Plastik befreit

Für Ozeane mit Fischen anstatt Plastik Er ist 24, Studiumabbrecher und Start-Up-Gründer. Der Niedeländer Bojan Slat verfolgt ein ambitioniertes Ziel: er will die Ozeane vom...

Ein Veganes Gänge-Menü, das direkt ins Herz geht

Ein Abendessen im La Vimea in Naturns Kürzlich war ich in meinem veganen Lieblingsrestaurant zum Abendessen, um meine Seele baumeln zu lassen und leckere Kreationen...
Pelz und Kleidung

Hund an der Leine oder als Pelz an der Jacke?

Fakten über Pelz und Tierquälerei Diese kurze Geschichte hat sich im vergangenen Winter ereignet, aber in meinem Kopf ist sie immer noch präsent und vom...
Sustainability

Sustainability Festival 2019 – weil Nachhaltigkeit uns alle betrifft

Besucht das Sustainability Festival am 16. und 17. April Zum bereits vierten Mal wird in Bozen das Sustainability Festival ausgetragen, welches in diesem Jahr am...
Veganer Fleischersatz

Jackfruit – das Fleisch vom Baum

Die verblüffende Alternative zu Fleisch Unter Vegetariern und Veganern gibt es unterschiedliche Ausprägungen. Es gibt solche, die noch nie in ihrem Leben Fleisch gegessen haben...

Schule schwänzen für das Weltklima

Demos für das Weltklima anstatt Schulbank In den vergangenen Tagen verbreitet sich ein neuer globaler Trend wie ein Lauffeuer: die Schule schwänzen, um für das...
Tierversuche bei Kosmetikprodukten

Kosmetikprodukte – Vegan oder Cruelty free?

Auf der Suche nach tier(versuchs)freier Kosmetik Kürzlich war ich im Bioladen, um mir ein neues Haarshampoo zu kaufen. Zur Info vornweg: bei mir ist es...
Leckere Speisen erwarten euch im Herbst

Den Herbst mit frischem Obst und Gemüse genießen

Das Beste im Herbst von Mutter Natur Der Herbst verzaubert uns mit seinen wunderschönen Farben, dem Rascheln der Blätter und den leckeren Früchten, die uns...
vegane Reise nach Kalifornien

#californiadreaming – Im Land der unbegrenzten veganen Möglichkeiten

Warum Europa noch jede Menge Nachholbedarf hat In meinen Weihnachtsferien habe ich den europäischen eingetauscht und mich in den Sonnenstaat Kalifornien begeben. Nicht umsonst wird...