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Friday, July 19, 2024
Sonnenaufgang

#tuscandreams – Der perfekte vegane Urlaub

Veganer Urlaub bei Freunden in traumhafter Idylle Wenn es um den langersehnten Urlaub geht, sehen sich die meisten Veganer oder Vegetarier oft vor große Herausforderungen...

Fleisch essen wird out!

Die Zukunft gehört den Veganern! Immer schon gewusst? Langsam ist es auch offiziell, denn was die Fleischindustrie zu verdrängen versucht, wird von Trendforschern immer...
Anonymous for the voiceless

Anonymous for the Voiceless – die Stimme der Stimmlosen

Jede einzelne Stimme zählt Die Gesellschaft, in der wir leben, ist paradox. Als Mensch nehmen wir uns das Recht zu entscheiden, welches Tier bei uns...
Vegane muffins und torten

Veganes Backen ist keine Zauberei

Interview mit der leidenschaftlichen Konditorin Judy Bis vor kurzem hatte die junge Konditorin noch einen eigenen Laden in Meran, der auch unter dem Namen "Torten...
veganer Wein in Südtirol

Wie vegan ist Wein?

Wein besteht aus Trauben, ist also vegan - oder?? Ein gutes Glas Wein zum Essen oder auch als Aperitif ist für viele ein kulinarischer Genuss....

Profisportler und vegan? Ja, das geht!

Tofu statt T-Bone – Vegan ist längst kein Geheimtipp mehr. Während der klassische Allesesser und Fleischkonsument noch immer stark von der veganen Ernährungsweise abrät,...

Treibhausegase sind so hoch wie nie

Es gibt erschreckende Neuigkeiten von der Weltorganisation für Meteorologie, einer Arbeitsgruppe der Vereinten Nationen. Laut dem neuesten Bericht haben die vom Menschen verursachten Treibhausgase,...

Ein Veganes Gänge-Menü, das direkt ins Herz geht

Ein Abendessen im La Vimea in Naturns Kürzlich war ich in meinem veganen Lieblingsrestaurant zum Abendessen, um meine Seele baumeln zu lassen und leckere Kreationen...

Büffelmozzarella mit viel Geschmack und Qual

Büffelmozzarella ist nicht nur Italien sondern auch im Ausland sehr beliebt und gilt sogar als Delikatesse. Doch hinter diesem Prämiumprodukt, das fast doppelt so...

Brandon Brazier: der vegane Ironman

Der Ironman ist der Traum vieler Extremsportler. Der Triathlon, der jährlich auf Hawaii stattfindet gilt als einer der brutalsten Ausdauerwettkämpfe der Welt. Er besteht...